Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи академик РАН Виктор Александрович Тутельян провел лекцию-семинар для сотрудников ФГБНУ ВНИИСБ.

16 марта 2017 года сотрудники ФГБНУ ВНИИСБ собрались в конференционном зале института, чтобы прослушать лекцию научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи академика РАН Виктора Александровича Тутельяна. Академик РАН В.А. Тутельян рассказал о ключевых проблемах науки о питании и ее законах; обозначил глобальные проблемы современности: ожирение и дефицит микронутриентов, подробно рассмотрев стратегии их решения. В заключение академик РАН В.А. Тутельян ответил на вопросы аудитории.